我が家こそ正当なりとおでん炊く

長崎から愛知県に来て、おでんは地方により随分違うものだと驚きました。
ラーメン屋のおでん、おでん専門店、家庭でもそれぞれ違いはあります。
ある時、近所の方が、皆で来るからおでんを、とのことで作りました。翌日も来られたので、
「昨日の残りなので煮詰まっているからお金はいらない。」と言って出したのですが、
「此れが良い。」