貧しさがかんころ餅を作りあげ

貧しさがかんころ餅を作りあげ

長崎の五島列島この地の名物は、かんころ餅である、現代ではその素朴さが人気となりお土産品にまでなっているが、元々は、米の採れぬ地であり貧しかったので、干し芋を入れ増量したものである。私らの年代の五島出身者と話すと、「あの頃、かんころしかなかったもんな。」と、言う会話になる。
しかし今は立派なお土産品である。